Шеф-повар Виктор Баринов завершил свою карьеру, а Элеонора Андреевна обрела долгожданное личное счастье. Однако ритм жизни отеля не замедлился: Михаил Джекович продолжает бдительно следить за порядком в «Элеоне», Сеня уверенно осваивается в роли нового шефа ресторана Victor, а Настю ждет внезапное повышение, которое вызывает явное недовольство у Кости. Кажется, всё течет своим чередом, пока бразды правления не переходят к Павлу — легкомысленному племяннику прежней владелицы.
Чтобы выполнить серьёзное требование тёти, Павел приглашает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую. Новая управляющая без промедления начинает вводить собственные стандарты, и вскоре отель оказывается на пороге масштабных преобразований. Эти изменения не только нарушают привычный уклад «Элеона», но и вносят коррективы в судьбы каждого из героев, ставя под вопрос их давние планы и ожидания.